Welkom

Welkom op de website van het onderzoeksproject ‘Responsible Innovation in Food Technology’.

MVI conferentie Zachte zorgen: een publieke agenda voor voedselinnovatie
Felix Meritis, Amsterdam, 4 oktober 2013

Op vrijdag 4 oktober vond de conferentie ‘Zachte zorgen, harde gevolgen: een publieke agenda voor voedselinnovatie’ plaats in Felix Meritis te Amsterdam. De conferentie werd georganiseerd door filosofen Tsjalling Swierstra en Dirk Haen, van de Universiteit Maastricht en Petra Sneijder en Hedwig te Molder, communicatiewetenschappers van Wageningen Universiteit. De conferentie had als doel de als ‘zacht’ beschouwde zorgen over de invloed van voedselinnovatie op onze eetcultuur, identiteit en leefstijl onderwerp van gesprek te maken. Onder de deelnemers bevonden zich levensmiddelentechnologen, beleidsadviseurs, voorlichters, communicatieprofessionals, marketers en andere food professionals. Lees meer!

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.